Receita de Waffles

INGREDIENTES:

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 150 g de manteiga ou margarina
• 1 colher (café) de essência de baunilha 

MODO DE PREPARO

1. Bata tudo no liquidificador e use, se por acaso ficar mole demais acrescente um pouco mais de farinha
2. Em geral no máximo mais 1/2 xícara por conta da diferença de textura entre as marcas disponíveis no mercado
3. Depois coloque o conteúdo do liquidificador numa frigideira, utilize uma concha como medida
4. Se tiver máquina de waffle também pode utilizar essa massa
5. Você pode usar aquela farinha de trigo com fermento, que também dá certo
6. Eu gosto dele mais neutro, para poder comer salgado, se você preferir mais doce, dobre a quantidade de açúcar e utilize manteiga sem sal.                                                                                                         fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/13792-waffles.html